Ilustrasi jus mentimun (Health Thoroughfare)
FAJAR.CO.ID, JAKARTA — Mentimun kini bukan hanya dikonsumsi sebatas sebagai sayuran saja.
Semakin banyak orang yang kini menikmati jus mentimun ini di rumah, dan mengapa tidak? Enak dan mudah dibuat.
Selain itu, ternyata jus mentimun juga ternyata sangat baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co, Rabu.
- Mengelola kadar hormon
Jus mentimun kaya kalsium. Jus mentimun tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang, tetapi juga membantu menyeimbangkan kadar hormon. Ini membantu mencegah kerusakan kelenjar tiroid pada tubuh.
- Meningkatkan sistem saraf
Jus mentimun dikemas dengan kandungan kalsium yang berfungsi sebagai elektrolit dan memperkuat sistem saraf dan komunikasinya ke otot.
- Mencegah kanker
Menurut penelitian, cucurbitacins senyawa bioaktif yang ada dalam mentimun memiliki potensi antikanker. Bahan aktif dan lignan dalam mentimun bisa membantu mencegah timbulnya kanker.
- Mempromosikan pembekuan darah
Minum jus mentimun membantu memicu koagulasi dalam tubuh dan mempercepat penyembuhan jaringan yang rusak, karena adanya vitamin K.
- Meningkatkan penglihatan
Kehadiran vitamin A, bersama dengan antioksidan lainnya membantu melindungi penglihatan.
Menurut International Research Journal of Farmasi dan Farmakologi, konsumsi jus mentimun secara teratur membantu menunda katarakogenesis atau katarak.
- Mendetoksifikasi tubuh
Jus mentimun adalah cara yang ideal untuk menghilangkan racun tubuh karena kandungan airnya yang tinggi. Asupan jus yang teratur ini bisa membantu melepaskan racun dan membuat tubuh menjadi sehat.
Kredit: Tautan sumber
